Thịt bò khô là món được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên hiện giờ có những nhà thêm vào làm mang hoặc kém hóa học lượng, khiến chúng ta rất lo lắng khi chọn lựa. Vị vậy lúc này tôi sẽ chia sẻ cách có tác dụng món trườn khô ngon như “ không tính hàng” dẫu vậy rất solo giản, rất có thể thực lúc này nhà


Cách làm thịt trườn khô ngon

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 nhánh xả, 1 củ tỏi, 1 của gừngĐườngBột ngũ vị hươngƠt bột, ướt tươi xayDầu hào, muối

*

Sơ chế:

Thịt bò chúng ta rửa thật sạch sẽ với nước, kế tiếp để ráo nước. Bắt buộc dùng một cái khăn không bẩn để lau thật khô. Tiếp đến thái miếng mỏng, to phiên bản dọc theo thớ ( tùy các bạn làm sợi nhiều năm hay ngắn để hoàn toàn có thể thái miếng to giỏi bé)Khoảng ½ củ tỏi, lột sạch, 3 củ xả có tác dụng sạch, 1 chút gừng ( tỉ lệ các bạn ước lượng cho đủ), ớt tươi tất cả cho vào say nhuyễn, hoặc băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm bò khô sợi ngon

*
Sơ chế – biện pháp làm thịt bò khô ngon nhất

Ướp thịt:

Cho tỏi, xả, gừng, ớt đã giã nát nhuyễn vào ướp thuộc thịt bò. Cho thêm một gói ngũ vị hương, 2 thìa đường, ớt bột, 3 thìa dầu hào, 1 thìa muối. Tùy thuộc vào sở thích nạp năng lượng cay, ngọt, mặn để bạn cũng có thể nêm nếm phù hợp ở cách này.Sau đó trộn đều cho các gia vị được ngấm khá đầy đủ vào những miếng thịt.Đậy lại cùng để nơi thoáng mát ( tốt nhất có thể nên để trong ngăn mát tủ lanh) khoảng chừng 8 tiếng.
Loading...
*
Trộn thịt – khuyên bảo làm thịt bò khô sợi ngon

Nấu thịt:

Thịt đã ướp trước đó trong 8 tiếng, họ đổ ra nồi đun (trong thời điểm ướp, thịt đã tự huyết ra nước bởi vậy không đề nghị thêm nước nữa),Chú ý hớt bọt, và kiểm soát vị khi thịt nấu nướng gần chínĐun khoảng 20 phút với lửa nhỏ thì được.

Xem thêm: Top 19 Tiểu Sử Nghệ Sĩ Thanh Nhường Hay Nhất 2022, Thanh Nhường

*
Nấu thịt – Một bước để làm thịt bò khô

Sấy khô:

Sau khi thịt chín vớt ra , nhằm nguội bớt.Dùng chày đập dập các miếng thịt cho mềm ra tiếp đến xé sợi nhỏ, hoặc nhằm nguyên bạn dạng tùy thíchNếu nhà của bạn có lò nướng, thì cho thịt vào khay xấy ánh nắng mặt trời 110 độ C, khoảng chừng 10 phút bạn xuất hiện thêm đảo hồ hết 1 lần, tới khi khô theo ý bạnNếu đơn vị bạn không có lò nướng thì chúng ta cho giết vào chảo, nhảy lửa nhỏ cho cho đến khi thịt thô là được.
*
Sấy khô và hoàn thành xong thịt trườn khô

Cuối thuộc là bạn chỉ cần dọn ra đĩa, cùng với lát chanh cố lên trên và thưởng thức.

*
Thịt bò khô thành phẩm với thưởng thức

Thật đơn giản dễ dàng phải không, chỉ cần một vài quy trình đơn giản là bạn đã có món bò khô ngon như xung quanh hàng. Từ nay bạn không hẳn kìm nén cơn thèm bò khô, vì sợ những nhà tiếp tế không đảm bảo an toàn nữa nhé. Bò khô cũng là món gợi nhắc số một cho đa số dịp đầu năm se se lạnh như thế này. Cùng nhau share cách làm thịt trườn khô ngon này các bạn nhé.


Loading...

Chuyên mục: Món ăn Chủ đề: Món ăn uống từ giết bò, Món dùng với thịt bò